מה קורה אם אוכלים יותר מדי חלבון?

מהו חלבון?

חלבון הוא מקרו-נוטריינט חיוני שנמצא במזונות רבים. הוא מורכב מחומצות אמינו, שהן אבני הבניין של הגוף. חלבון חשוב לצמיחה והתפתחות, כמו גם לשמירה על בריאות העצמות, השרירים, העור והאיברים. זה גם הכרחי לייצור הורמונים, אנזימים וחומרים אחרים בגוף.

מה קורה אם אוכלים יותר מדי חלבון?

לאכילת יותר מדי חלבון יכולה להיות מספר השפעות שליליות על הבריאות שלך. עודף חלבון עלול לגרום לעלייה במשקל, מכיוון שהוא צפוף יותר בקלוריות מאשר פחמימות ושומן. זה יכול גם להוביל להתייבשות, שכן הגוף זקוק ליותר מים כדי לעבד את החלבון. בנוסף, אכילת יותר מדי חלבון עלולה להעמיס על הכליות, מכיוון שהן חייבות לעבוד קשה יותר כדי לסנן את עודפי החלבון.

עלייה במשקל

אכילת יותר מדי חלבון עלולה להוביל לעלייה במשקל, מכיוון שהוא צפוף יותר בקלוריות מאשר פחמימות ושומן. חלבון מכיל 4 קלוריות לגרם, בעוד שפחמימות ושומן מכילים רק 2 קלוריות לגרם. זה אומר שאם אתה אוכל את אותה כמות קלוריות מחלבון כמו שאתה אוכל מפחמימות או שומן, תצרוך יותר קלוריות מחלבון.

התייבשות

אכילת יותר מדי חלבון עלולה גם להוביל להתייבשות, מכיוון שהגוף זקוק ליותר מים כדי לעבד את החלבון. כאשר הגוף מפרק חלבון, הוא מייצר חומרי פסולת שיש לסלק מהגוף. לשם כך, הגוף זקוק ליותר מים מאשר בעת פירוק פחמימות או שומן.

מתח על הכליות

אכילת יותר מדי חלבון עלולה גם להעמיס על הכליות, מכיוון שהן חייבות לעבוד קשה יותר כדי לסנן את עודפי החלבון. הכליות אחראיות על סינון פסולת מהגוף, וכאשר יש עודף חלבון הן חייבות לעבוד קשה יותר לשם כך. זה יכול להוביל למגוון של בעיות בריאותיות, כולל אבנים בכליות ואי ספיקת כליות.

כמה חלבון כדאי לאכול?

כמות החלבון שאתה צריך לאכול תלויה בגיל שלך, מגדר ורמת הפעילות שלך. הכמות היומית המומלצת (RDA) לחלבון היא 0.8 גרם לק"ג משקל גוף. לדוגמה, אם אתה שוקל 70 קילוגרם, עליך לשאוף לצרוך 56 גרם חלבון ליום.

השוואה מהירה

לסיכום, לאכילת יותר מדי חלבון יכולה להיות מספר השפעות שליליות על הבריאות שלך. זה יכול להוביל לעלייה במשקל, להתייבשות ולעומס על הכליות. חשוב לאכול את הכמות הנכונה של חלבון לגיל, למין ולרמת הפעילות שלך. כדי ללמוד עוד על חלבון והשפעותיו על הבריאות שלך, בדוק את הסרטון הזה .