מה זה פקאן?
פקאן הוא סוג של אגוז שמקורו בצפון אמריקה. הוא בן למשפחת ההיקורי וקשור לאגוזים, שקדים ואגוזים אחרים. עץ הפקאן הוא עץ נשיר שגובהו מגיע עד 100 מטר ויכול לחיות עד 300 שנה. אגוז הפקאן הוא מרכיב פופולרי בקינוחים רבים, כגון פשטידות, עוגיות ועוגות.
איך מודדים פקאן?
אגוזי פקאן נמדדים בדרך כלל לפי קילו. קילו של אגוזי פקאן שווה ל-16 אונקיות או 453.6 גרם. פקאן בודד יכול לשקול בין 0.2 אונקיות ל-1.2 אונקיות. המשקל הממוצע של פקאן בודד הוא 0.5 אונקיות או 14.2 גרם.
מהו הערך התזונתי של פקאן?
אגוזי פקאן הם מקור טוב לסיבים תזונתיים, חלבון ושומנים בריאים. הם גם מקור טוב לויטמינים ומינרלים, כגון ויטמין E, מגנזיום, זרחן ואבץ. גרם בודד של אגוזי פקאן מכיל כ-196 קלוריות, 4.3 גרם חלבון ו-19.5 גרם שומן.
כיצד ניתן להשתמש בפקאנים?
ניתן להשתמש בפקאנים במגוון דרכים. ניתן לאכול אותם חיים, צלויים או להשתמש באפייה. אגוזי פקאן יכולים לשמש גם להכנת חמאת פקאן, שמן פקאן וארוחת פקאן. אגוזי פקאן הם מרכיב פופולרי במנות רבות, כגון סלטים, תבשילים וקינוחים.
מהי ארוחת פקאן?
ארוחת פקאן היא סוג של קמח העשוי מאגוזי פקאן טחונים. זוהי חלופה נטולת גלוטן לקמח חיטה וניתן להשתמש בה באפייה ובבישול. ארוחת פקאן עשירה בחלבון וסיבים ומהווה מקור טוב לשומנים בריאים.
מהי חמאת פקאן?
חמאת פקאן היא סוג של חמאת אגוזים העשויה מאגוזי פקאן טחונים. זוהי אלטרנטיבה בריאה לחמאת בוטנים וניתן להשתמש בה באפייה ובבישול. חמאת פקאן עשירה בחלבון ושומנים בריאים ומהווה מקור טוב לסיבים תזונתיים.
כיצד לאחסן אגוזי פקאן
אגוזי פקאן יש לאחסן בכלי אטום במקום קריר ויבש. ניתן לשמור אותם גם במקרר או במקפיא עד שישה חודשים. יש להרחיק אגוזי פקאן מאור שמש ישיר ולא להיחשף לטמפרטורות גבוהות.
שאלות ותשובות
האם אתה יכול לאכול אגוזי פקאן נאים?
כן, אתה יכול לאכול אגוזי פקאן נאים. הם מקור טוב לסיבים תזונתיים, חלבון ושומנים בריאים.
כמה זמן מחזיקים אגוזי פקאן?
אגוזי פקאן יכולים להחזיק מעמד עד שישה חודשים כאשר הם מאוחסנים בכלי אטום במקום קריר ויבש. ניתן לשמור אותם גם במקרר או במקפיא עד שישה חודשים.