אחסון סלמון מופשר במקרר
ניתן לשמור סלמון מופשר במקרר עד יומיים. אם אתם מתכננים לאכול את הסלמון תוך יומיים, עדיף לאחסן אותו במקרר. זה יעזור לשמור על הסלמון טרי ובטוח לאכילה. כאשר מאחסנים סלמון מופשר במקרר, חשוב לשמור אותו בכלי אטום. זה יעזור לשמור על הסלמון שלא יתקלקל וגם יעזור למנוע ריחות מהסלמון לחדור למקרר. כמו כן, חשוב לוודא שהסלמון מאוחסן הרחק ממאכלים אחרים במקרר, שכן הוא יכול לספוג בקלות ריחות ממאכלים אחרים.
איך לדעת אם הסלמון התקלקל
חשוב לדעת לדעת אם הסלמון התקלקל. אם לסלמון יש מרקם רירי או ריח דג חזק, עדיף לזרוק אותו. בנוסף, אם לסלמון יש צבע אפרפר או שיש לו שינוי צבע כלשהו, עדיף לזרוק אותו גם כן.
כיצד להקפיא מחדש סלמון מופשר
אם אינכם מתכננים לאכול את הסלמון המופשר תוך יומיים, עדיף להקפיא אותו מחדש. כדי להקפיא מחדש סלמון מופשר, חשוב להקפיד על שמירתו בכלי אטום. בנוסף, חשוב לוודא שהסלמון מופשר לחלוטין לפני הקפאתו מחדש. אם הסלמון לא מופשר לגמרי, זה יכול לגרום לסלמון להתקלקל.
סיכום
ניתן לשמור סלמון מופשר במקרר עד יומיים. חשוב לאחסן את הסלמון בכלי אטום והרחק משאר המזונות במקרר. אם לסלמון יש מרקם רירי או ריח דג חזק, עדיף לזרוק אותו. אם אינכם מתכננים לאכול את הסלמון המופשר תוך יומיים, עדיף להקפיא אותו מחדש. להקפאה מחודשת של סלמון מופשר, חשוב לוודא שהוא מאוחסן בכלי אטום ושהוא מופשר לחלוטין לפני הקפאתו מחדש. למידע נוסף על איך לאחסן סלמון בבטחה, צפה בסרטון זה .