כיצד לבדוק רגישות ללקטוז

מבוא

אנשים רבים ברחבי העולם חווים אי נוחות לאחר צריכת מוצרי חלב. אי נוחות זו יכולה להיות עקב רגישות ללקטוז או אי סבילות ללקטוז. לקטוז הוא סוכר המצוי בחלב ובמוצרי חלב. אנשים עם רגישות ללקטוז מתקשים לעכל לקטוז, מה שמוביל לתסמיני עיכול שונים. אם אתה חושד שאולי אתה או מישהו שאתה מכיר יש רגישות ללקטוז, ישנן מספר דרכים לבדוק זאת.

1. נהלו יומן אוכל

אחד השלבים הראשונים בקביעת רגישות ללקטוז הוא ניהול יומן מזון. רשמו את כל מה שאתם אוכלים ושותים, כולל מוצרי חלב, ושימו לב לכל התסמינים שאתם חווים לאחר מכן. זה יכול לעזור לך לזהות דפוסים ולקבוע אם הלקטוז הוא האשם מאחורי אי הנוחות שלך.

דוגמה לרשום ביומן אוכל:

תאריך: [הכנס תאריך] זמן: [הכנס זמן] מזון/שתיה שנצרך: [הכנס מזון/שתיה] סימפטומים שחוו: [הכנס סימפטומים]

2. דיאטת אלימינציה

דיאטת אלימינציה כוללת הסרת מזונות המכילים לקטוז מהתזונה שלך לתקופה מסוימת, בדרך כלל שבועיים עד ארבעה שבועות. במהלך תקופה זו, עקוב אחר הסימפטומים שלך וראה אם הם משתפרים. אם הסימפטומים שלך יורדים או נעלמים באופן משמעותי, זה עשוי להצביע על רגישות ללקטוז.

שלבים לביצוע דיאטת חיסול:

1. הסר את כל מוצרי החלב מהתזונה שלך, כולל חלב, גבינה, יוגורט וחמאה.
2. קרא בעיון את תוויות המזון כדי להימנע ממקורות נסתרים של לקטוז.
3. החלף את מוצרי החלב בחלופות ללא לקטוז או באפשרויות שאינן חלביות.
4. שים לב לשינויים בתסמינים שלך במהלך תקופת ההעלמה.

3. בדיקת נשימה לקטוז

בדיקת נשיפה לקטוז היא בדיקה רפואית המודדת את כמות המימן בנשימה לאחר צריכת תמיסת לקטוז. בדרך כלל, מעט מאוד מימן ניתן לזיהוי בנשימה, אבל אם יש לך רגישות ללקטוז, לקטוז לא מעוכל במעי הגס שלך יכול לייצר גז מימן. רמות מוגברות של מימן בנשימה עשויות להצביע על רגישות ללקטוז.

נוהל בדיקת נשימה לקטוז:

1. תתבקש לשתות תמיסת לקטוז.
2. דגימות הנשימה שלך ייאספו במרווחי זמן קבועים באמצעות מכשיר מנתח נשיפה.
3. הדגימות ינותחו כדי למדוד את כמות המימן הקיימת.
4. התוצאות יפורש על ידי איש מקצוע בתחום הבריאות.

סיכום

אם אתה חושד ברגישות ללקטוז, חשוב להתייעץ עם איש מקצוע רפואי לאבחון מדויק. הם יכולים להדריך אותך דרך הבדיקות הדרושות ולעזור לך לנהל את הסימפטומים שלך. זכרו, הגוף של כל אחד שונה, ומה שעובד עבור אדם אחד אולי לא יעבוד עבור אחר. על ידי הבנת תגובת הגוף שלך ללקטוז, אתה יכול לקבל החלטות מושכלות לגבי התזונה והרווחה הכללית שלך.